47384 細胞培養肉研發商周子未來獲得數千萬元A+輪融資
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    細胞培養肉研發商周子未來獲得數千萬元A+輪融資
    2023/04/26
    公司現階段以技術團隊為核心,商業化和管理團隊為保障,推進周子未來細胞培養肉產業化落地。
    本文來自于“投融界”,投融界經授權發布。

    近日,細胞培養肉研發商周子未來宣布完成數千萬元A+輪融資,由啟明創投獨家投資,浩悅資本擔任本輪融資的獨家財務顧問。本輪融資主要用于公司建立細胞培養肉千升規模的中試工廠,預計在2024-2025年生產具有市場競爭力的細胞培養肉產品。

    2019年12月,周子未來正式成立,公司聯合創始人兼CEO丁世杰畢業于荷蘭馬斯特里赫特大學,是亞太細胞農業協會(APAC-SCA)的創始成員,在細胞培養肉研究和產業化方面已有10年以上的經驗。首席科學家周光宏教授是國際食品科學院和美國食品工程院兩院院士、南京農業大學前校長。公司現階段以技術團隊為核心,商業化和管理團隊為保障,推進周子未來細胞培養肉產業化落地。

    周子未來團隊主要包含研發中心、商業化與管理團隊兩大板塊。其中研發中心細分為8個部門,團隊碩博比率趨近80%,具體包括種子細胞庫、細胞工程、細胞培養、生物工藝等,覆蓋細胞培養肉研制的關鍵環節。

    周子未來研發團隊在種子細胞篩選方面經歷了2個階段,首先是直接從動物組織中分離篩選,然后對種子細胞進行懸浮馴化。

    周子未來團隊通過多組學分析和高通量篩選,研發低成本種子細胞增殖無血清培養基。目前周子未來應用的無血清培養基適用于具有高度異質性的各類種子細胞培養,且大幅降低研發成本,為未來工業化規模生產打下基礎。

    規?;糯笈囵B是細胞培養肉從實驗室走向市場的必經之路。目前周子未來作為國內能夠實現種子細胞百升級放大培養的公司,已經進入小型中試階段,接下來將優化各項工業生產參數,搭建大規模生產線,細胞培養肉生物反應器規模正在向千升級突破。

    在2020年6月6日和2022年6月10日,周子未來舉辦了兩屆細胞培養肉產品試吃儀式。根據受眾反饋,比起初代的細胞培養肉產品,周子未來第二次發布的含有脂肪的培養肉,可以做到生肉有傳統肉類的腥味,熟制時有脂香味,并相對更有嚼勁。

    “降成本”是開發細胞培養肉的關鍵詞。周子未來通過優化種子細胞篩選馴化技術、自研無血清培養基、多輪放大培養工藝的優化升級,讓產品成本相較于初始產品大幅下降,但降低成本仍然是未來研發工作的重中之重。

    市場開拓方面,周子未來采取“先B端后C端”的策略。B端方面,周子未來與國內大型肉類生產企業先期建立合作關系,待細胞培養肉的量產技術發展更成熟時,選擇與傳統肉類生產企業謀求合作。

    對于C端來說,根據研究人員對細胞培養肉消費者接受度的調研結果,發現亞太地區消費者對細胞培養肉了解的意識正在增強,也較為愿意嘗試細胞培養肉。周子未來的初步計劃是建立研發—生產—消費的試點,讓不熟悉細胞培養肉的消費者直接感受產品的生產過程。并將舉辦相關消費者教育活動、試吃活動、推介會,定期進行消費者問卷調查等,以達到科普細胞培養肉產品的目標。

    周子未來 融資 A+輪
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